Grillades tandoor
Poulet tikka, agneau mariné, gambas et brochettes cuits au four traditionnel, saisis à la braise.
Les saveurs de l'Inde du Nord,au cœur de Nîmes
Currys mijotés minute, grillades au four tandoor, biryanis parfumés, pains et fromages faits maison. Une cuisine généreuse et authentique — à savourer sur place, à emporter ou en livraison.
Bienvenue chez Namaste India
Une table indienne authentique, chaleureuse et généreuse
Chez Namaste India, chaque plat raconte l'Inde du Nord : les épices grillées à sec, les oignons fondus jusqu'à la couleur noisette, les currys travaillés minute comme à la maison. Notre four tandoor donne aux grillades et aux nans ce parfum inimitable de braise.
Végétarien, amateur de viandes mijotées ou de fruits de mer : vous trouverez toujours un plat fait pour vous — et l'accueil qui va avec.
Nos spécialités
Ce qui fait notre réputation
Currys mijotés
Madras, korma, vindaloo, butter chicken, kadahi… sauces travaillées minute, du plus doux au plus relevé.
Biryanis parfumés
Riz basmati aux épices, poulet, agneau, crevettes, gambas ou légumes — et notre Biryani Namaste India.
Cuisine végétarienne
Paneer maison, dal, palak, channa massala, aloo… une carte végé riche et parfumée, servie au riz basmati.
Nos formules
Des menus pour toutes les envies
De la formule express du midi au grand Menu Namaste India, entrée + plat + dessert à prix doux.
Le midi
Menu Express
dès 10,90€
Salade, beignets, plat au choix, riz basmati, nan & légumes du jour.
100% veggie
Menu Végétarien
12,90€
Entrée, plat végétarien au choix & dessert. Servi au riz safran.
Signature
L'incontournable
Menu Namaste India
19,90€
Entrée + plat signature (butter chicken, tikka massala, crevettes…) + dessert.
Au tandoor
Menu Grillade
14,90€
Assortiment de grillades, nan fromage, riz safran & dessert au choix.
Pour les petits
Menu Enfant
7,90€
Poulet shahi korma, riz basmati & une boule de glace.
Le mot du chef
Un bon curry doit garder du caractère
On ne cherche pas à lisser nos plats pour plaire à tout le monde. On les travaille comme en cuisine de maison : les oignons d'abord, jusqu'au brun noisette, puis l'ail, le gingembre et le cumin qui chantent dans l'huile.
C'est seulement à ce moment qu'on mouille à la tomate ou au lait de coco. Le paneer est saisi minute pour garder ce bord doré qui accroche la sauce. C'est plus long — mais c'est ce qui fait un plat qui a une âme.
À très bientôt
Réservez votre table, ou faites-vous livrer
En salle, à emporter ou à la maison — l'Inde du Nord s'invite quand vous voulez.